洛杉矶餐饮业遭遇招工难 华人从业者阐发原因

  中国侨网4月27日电 据美国《世界日报》报道,疫苗普及、疫情渐缓,美国洛杉矶各家餐厅生意火爆,外卖或堂食都排起长队,有些餐厅生意红火程度甚至超越疫情之前。但克日多家餐厅体现人手不敷,随处张贴雇用启事,大厨、办事生、收银员、洗碗工,每个岗位都急需招人,可功效却是招不到人。  

  “餐厅生意火爆招人难,老板没生意时也头疼,生意好招不到人更头疼。”据洛杉矶某知名餐厅大厨郭先生先容,他地点餐厅今朝就面对这样的惆怅大势。“而今招人太难,哪怕加薪也招不到,我们先是招大厨,冠群资讯,但招不到大厨,那就来一个大厨的资助也行。”郭先生说,“资助也招不到,那总得有人干活,就请一些学徒,最起码干一些小杂活也行。”

  从事餐饮业十多年的郭先生感到,从未碰见过这样的景象,餐厅招人难,老板口试不是问会不会,只要人能来就行。“就像昨晚我们餐厅招不到前台,老板只能让休息的员工赶快过来顶班。”

  为何餐厅加薪也招不到员工?首要原因是疫情期间餐厅生意冷漠,导致大量事恋人员流失。

  “我地点的中餐馆疫情期间封闭,我也因此失业。”家住阿罕布拉市的Ricky从事餐饮办事多年,疫情让他分隔熟悉的行业,“我想到场卡车司机行业,而今正在进修阶段,筹办考卡车司机驾照。”Ricky听朋友先容卡车司机收入不错,他抉择尝试一下新行业。疫情让快递、运输等行业发家生长,像Ricky这样因疫情改行的人不在少数。

  郭先生说,他认识的几个同行都是雷同状况,“许多厨师都改行,而今物流业很火爆,收入也高,相对自由,不像做餐饮每天要在餐馆里待着。”

  当被问及有无思量回到餐饮业,Ricky复原说临时没有,“我而今有政府发放的失业金,可以或许临时养家,而今肯定不会思量归去。”

  因为可以或许利便领取失业金,而且搪塞一些低收入人群来说,政府今朝提供的失业金,并不比他们的工作收入低,这是餐厅招不到人的主因之一。

  另外,虽说加州疫情渐缓,但并没有完全走出阴影,变异病毒依然大肆,而餐厅人流浩瀚,相对来说是个熏染风险较大的场所,许多人因此临时不愿冒风险去工作,这也是餐厅招不到人的原因之一。(邵敏)

【编辑:曾小威】

相关推荐
新闻聚焦
猜你喜欢
热门推荐
返回列表