纽约完全规复堂食 中餐业者:行业泛起“用工荒

  另外,何德兴体现,政府日前发放的餐饮业复兴基金(Restaurant Revitalization Fund,简称RRF),需要餐厅业者有精采的报税记录,但不少华裔餐厅老板以现金结算营收,报税记载不佳,因此失去时机;他期盼政府能为中餐业者提供更多实质性的资源协助,管理劳动力垂危问题,帮中餐业者度过难关。(牟兰)

【编辑:李明阳】

  何德兴日前受访时体现,疫情重创各行各业,其中餐饮业的打击最大,至少有20%的中餐馆已关门停业;他以自己为例,原本在曼哈顿筹谋两家中餐馆,已往生意红火,但去年3月为防疫封闭堂食,生意江河日下。

  由于外卖平台抽成太高,何德兴体现,单靠外卖难以维持店中收入,两家店撑到去年9月,抉择关店,以避免更多损失;他说,今朝只剩皇后区一家外卖中餐馆,生意已逐渐规复。

  中新网5月22日电 据美国《世界日报》报道,纽约餐厅规复100%堂食,美国餐饮协会 (Asian American Restaurant Association)会长何德兴受访时体现,餐厅从新营业后,食材等资本价值上涨,很多员工因担心染疫,宁愿领每周300元失业金,也不愿返岗,导致整个行业泛起“工人荒”,整个行业泛起危机。  

  何德兴说,冠群资讯,因食材等资本价值上涨与员工不够等问题,中餐馆仍面对新挑战;他体现,餐饮业已因疫情大砍一半的职位,但今朝由于政府照常发放每周至少300元的失业补助金,令很多担心染疫或不想工作的公众更不愿外出找工,还有厨师希望藉此时机退休或转行,导致整个行业泛起“工人荒”。

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