改善开放以来，随着中国经济的快速生长，生产本事和人民收入水平的不停提高，中国从七八十年月的“吃饭难”到九十年月的“吃饱”，再到二十一世纪以来的不停追求吃特色、吃康健、吃营养、吃便捷、吃文化、吃休闲。越来越多来自世界各地的美食被端上老苍生的餐桌，其中喜马拉雅岩盐开始受到大师存眷。喜马拉雅岩盐是一种呈粉赤色的水晶盐，因此称为玫瑰盐。
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克日，我们留意到餐饮巨头豪客来早在2017年推出一款名为喜马拉雅玫瑰盐牛排的产品。
据账号主体为厦门豪客来餐饮办理有限公司，账号名称为“豪客来牛排”的公家号在2017年7月20日公布的《新品|三生三世玫瑰盐，炼造上“鲜”好牛排》一文中写道：喜马拉雅玫瑰盐牛排，“味”你而来。厦门、武汉、重庆、无锡、成都、郑州、南京、长沙，7月20日领先上市，8月1日全国上市。
在支付宝口碑平台发现，豪客来“喜马拉雅玫瑰盐牛排”在该平台销售237份，“喜马拉雅玫瑰盐套餐”销售量达到1.2万份。
消费者供图
玫瑰盐一般是大粒的，颜色格外，所以在烹调中一般用在菜端上盘后再撒上盐。豪客来喜马拉雅玫瑰盐牛排也是如此。
然而在仔细查阅相关资料后发现，玫瑰盐作为食用盐操作，尚且存在诸多争议。
争议一：玫瑰盐=食用盐？
2020年9月2日，海关总署官方信息平台账号“海关公布”发表了一篇名为《解读 | 入口喜马拉雅岩盐，能吃么？好吃么？》的文章，文章中写道：喜马拉雅岩盐盐脉区域会合在巴基斯坦东部盐岭地区。因此除部分品牌包装成品自美国入口以外，我国9成以上的喜马拉雅岩盐入口产地是巴基斯坦。归类上，喜马拉雅岩盐和普通食用盐是否有区别呢？
凭据《中华人民共和国出入口税则本国子目注释》，子目2501.0011食用盐，是以氯化钠为主要成分的商品，供人食用。食用盐技能指标可参照《GB/T5461-2016食用盐》和《GB 2721-2015食品宁静国度标准 食用盐》的相关划定。凭据国度标准《GB/T5461-2016食用盐》，食用盐特征为色白、味咸、无异味，无明明与盐无关的外来异物。喜马拉雅盐外观为粉赤色结晶体，不符合食用盐国标中白度大于便是45的要求，不应归入税则号列2501.0011项下（关税税率0%，增值税税率9%）。凭据《税则》，喜马拉雅岩盐应归入税则号列2501.0019项下，合用最惠国税率和普通关税税率均为0%，增值税税率为13%。
截图自中华人民共和国海关总署
2020年9月3日，也就是海关公布玫瑰盐文章的第二天，在海关总署“互动交换”栏目中，就有网友留言询问：海关您好，昨天看到“海关公布的公家号里公布了一篇文章”解读/入口喜马拉雅岩盐，能吃么？好吃么？” 喜马拉雅岩盐不符合食用盐的国度标准，那请问入口喜马拉雅岩盐的执行标准是什么？
青岛海关给出的回覆是：您好，经核实，若进境喜马拉雅岩盐属食用，需参照《GB/T5461-2016食用盐》的相关划定实施入口食品卫生监视。但因喜马拉雅盐外观为粉赤色结晶体，所以不符合食用盐国标中白度大于便是45的要求。若为家产用盐，根据商品编码显示不需举举措定检讨。在家产用喜马拉雅岩盐入口后，由市场禁锢部门监视指导家产用盐国度标准。详细可与市场监视办理相关部门举办咨询。
由此可见，玫瑰盐不可作食用盐操作，色度不达标的玫瑰盐仅可作家产操作。
争议二：玫瑰盐营养丰硕，食用宁静靠得住？
截图孤高客来宣传文章
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